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Gut Staberhof befindet sich mitten im Landschaftsschutzgebiet in der Südostspitze der Insel Fehmarn. Charakteristisch sind unsere wunderbaren Wanderwege - vor allem die alte Pappelallee, die Sie auf einem Privatweg zum Leuchtturm Staberhuk führt. Auf diesem ca. 1,5 km langen Weg werden Ihnen bestimmt zahlreiche Kaninchen und Hasen, Fasane und Rehe begegnen. Durch den einzigen Wald Fehmarns - dem 5,5 ha großen Staberholz - kommen Sie an die wild zerklüftete Steilküste der Insel. Ein Spaziergang entlang am Strand vom Leuchtfeuer bis hin zum Katharinenhof ist ein Muss für jeden Fehmarn-Urlauber!

Ebenfalls an der Ostküste - in ca. 900 m Entfernung vom Hof - befindet sich der gut zugängliche Naturstrand mit PKW-Parkplätzen und WC.

Nördlich von Staberhof befindet sich die höchste natürliche Erhebung der Insel, der 23 m hohe Hinrichsberg.